
CARTE

ANTIPASTI / SALADES COMPOSEES
Calamar en beignet
Assiette antipasti
(Assortiment de légumes marinés, filet d'anchois)
Assiette de saumon fumé
(saumon fumé, oeuf de lump, citron, crème fraîche, toast grillés)
Assiette de charcuterie
(Jambon de parme, salami, coppa, rosette, mousse de canard)
Bruschetta aux légumes
(Pain grillé, mozzarella, tomates, haricots vert, aubergines, gratiné au four)
Bruschetta fermière
(Pain grillé, mozzarella, poulet, gratiné au four)
Carpaccio de boeuf
(Fines tranches de boeuf, citron, basilic, copeaux de parmesan)
Chiffonnade de parme
(Jambon de parme, figues et melon selon la saison)
Escargot de bourgogne
6 pieces
10,60 €
12 pieces
16,70 €
Tomate Mozzarella ou Burrata selon la saison
(tomate fraîche, mozzarella ou burrata, basilic)
Scampi fritti
(beignet de crevettes sauce tartare)
Salade César
(salade, oeufs durs, croûtons de pain, parmesan, poulet mariné, sauce césar)
Salade chèvre chaud
(Salade, tomates, lardons, fruits secs, cerneaux de noix, chèvre chaud)
Wrap au saumon fumé
(salade, saumon fumé, fromage frais)
Salade Norvégienne
(salade, saumon fumé, oeuf de lump, toast grillés, citron, crème fraîche)
Salade Périgord
(Salade, tomates, toast grillés, gésier, magret de canard, foie gras maison)
Wrap au poulet
(salade, tomates, philadelphia, oignons, poulet)
Salade Vénitienne
(salade, tomates confites, artichauds, coppa, jambon de parme)
Salade verte