(escalope de veau panée, citron, parmesan)

(escalope de veau flamblée au marsala, champignons, crème fraîche)

(escalope de veau, mozzarella, jambon blanc, sauce bolognaise, gratinée au four)

(escalope de veau, mozzarella, jambon blanc, crème fraîche, gratinée au four)

(escalope de veau, mozzarella, jambon de parme, sauge, crème fraîche, gratinée au four)

(escalope de veau, citron, crème fraîche)

(entrecôte d'Aubrac 300 gr) (échalote, béarnaise, poivre ou gongorzola)

(pavé de rumsteak d'Aubrac)

(pommes sautées, haricots verts)

(Steack haché aubrac, salade, sauce américaine, comté, oignons, cornichons)

(cru ou poêlé)

(jarret de veau, tomates, carottes, céléri, spaguetti)

(calamar, sauce napolitaine, basilic, riz)

(calamar, bisque de homard, échalotes, basilic, riz)

(pâte feuilletée, St jacques, cèpes, échalotes, flamblée au vin blanc, riz)

(filet de bar et sa poêlée de légumes)